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核桃葡萄干肉桂土司卷
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任性thesis

虽然不爱肉桂面包卷的太甜，但却总是会想念肉桂的味道。

那日看到这个土司卷，一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片，一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。

往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷，肉桂糖为馅，核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的，跟肉桂糖卷在一起，倒也是一个不错的折中。

懒得浸泡葡萄干了，直接切碎了用。口感稍许有不同吧，但并不影响整体的香味。

土司烤到酥脆，只剩下一个字——香。。。。

时间:10-30分钟
食材
土司 2片
核桃 2个
葡萄干 1大勺
肉桂粉 1/2小勺
白砂糖 1/2小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    用料：土司2片。核桃2个。葡萄干1大勺。肉桂粉1/2小勺。白砂糖1/2小勺
  • 步骤 2/18
    核桃切碎，
  • 步骤 3/18
    放入烤箱，烤出香味，晾凉备用。
  • 步骤 4/18
    葡萄干切碎，备用。
  • 步骤 5/18
    肉桂粉与白糖一起倒入容器中，
  • 步骤 6/18
    混合均匀，备用。
  • 步骤 7/18
    土司去皮，
  • 步骤 8/18
    用擀面杖略微擀紧，
  • 步骤 9/18
    表面撒肉桂糖，
  • 步骤 10/18
    铺上核桃和葡萄干，
  • 步骤 11/18
    卷起，
  • 步骤 12/18
    包上保鲜膜，定型。
  • 步骤 13/18
    解开，切成两段。
  • 步骤 14/18
    用牙签固定边缘。
  • 步骤 15/18
    摆入烤盘，
  • 步骤 16/18
    放入烤箱，上下火，180度，烤约5分钟左右。
  • 步骤 17/18
    表面金黄，出炉。
  • 步骤 18/18
    去掉牙签食用。
小贴士

各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。

将土司片用擀面杖擀紧会比较好卷，不易断裂。

烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

发布于 2024-06-22
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