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核桃葡萄干吐司
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冷血哥雁雪

很不错的一款健康吐司，核桃是补脑佳品，烤过的后一股清香，加上葡萄干的甜蜜一起融入吐司里，很协调的搭配，味道不错！

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
清水 160g
鸡蛋 1只
酵母 3g
糖 15g
茶籽油 10g
核桃 50g
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有主料放面包机和面并发酵
  • 步骤 2/9
    核桃放烤箱120度，10分钟，略烤熟
  • 步骤 3/9
    用擀面杖擀碎备用，葡萄干可以用清水或者朗姆酒泡软备用
  • 步骤 4/9
    面团排气揉匀，擀成薄片
  • 步骤 5/9
    铺上核桃碎和葡萄干，轻轻压紧
  • 步骤 6/9
    卷起放吐司盒发酵至九分满，天热我动作慢了，面团在制作过程中开始发酵，表面不太光整了
  • 步骤 7/9
    烤箱预热185度，40分钟
  • 步骤 8/9
    出炉后脱模凉凉！
  • 步骤 9/9
    凉凉后即可切片食用！很香哦！
小贴士

无

发布于 2020-01-06
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