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香菇芹菜猪肉贴包
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秦桑低绿枝昆雄

自制贴包，健康好吃美味

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
猪肉馅 200g
芹菜 150g
香菇 100g
姜 1块
葱 1根
盐 2勺
酱油 4匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和面，面粉加水活成光滑的面团。这次用的是死面，没有发酵，个人比较喜欢吃死面
  • 步骤 2/7
    芹菜香菇葱姜洗干净，剁碎，加入绞好的肉馅，放入花生油，酱油，盐，一个多方向充分搅拌均匀成肉馅。
  • 步骤 3/7
    一个方向顺时针搅拌肉馅，充分混匀
  • 步骤 4/7
    将面团搓成细圆条，用刀切成剂子，擀面杖擀成圆形的包子皮。
  • 步骤 5/7
    包饺子，有圆形有月牙形，可根据自己的喜好来，我这次包了两种样子
  • 步骤 6/7
    电饼铛内刷一层薄油，放入包好的包子，加热约5分钟，包子下面出现糊锅时加冷水，盖上盖继续加热约十分钟，待水干即可。
  • 步骤 7/7
    美味的贴包出锅了，好吃又健康，也不麻烦。
小贴士

面食

发布于 2019-08-08
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