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原味黑猪蹄
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山楂suitcase

黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑猪肉能提供平衡的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质。

时间:1-2小时
食材
黑猪蹄 1000g
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这个猪蹄是黑猪的蹄，猪蹄处理干净。
  • 步骤 2/7
    入沸水锅中焯下水。
  • 步骤 3/7
    盛出过下凉水，改刀切段。
  • 步骤 4/7
    放入电饭锅中。
  • 步骤 5/7
    加入生抽，料酒，姜慢炖二个小时。
  • 步骤 6/7
    中间翻动一次，炖至结束，真是好粘香呢，胶质非常的好哦！
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！吃一块可是对皮肤很好哦！
小贴士

这道猪蹄菜没有用到太多的调味料，原汁原味，非常的粘香！胶质很好！

发布于 2020-04-21
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