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浓汁花生焖牛腩
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浓汁花生焖牛腩,美味可口,大人孩子都爱吃,越吃越香
时间:1-2小时
食材
花生仁
300g
牛腩
1000g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
水
少量
姜
1块
蒜头
3瓣
八角
2颗
冰糖
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
姜切片,蒜头拍碎即可,八角洗净(图片是切碎的,实际是切片的哦)
步骤 2/7
牛腩洗净。
步骤 3/7
入沸水锅中先焯一下,然后倒去水,冲洗二遍,切成块再放入电饭锅中,
步骤 4/7
花生洗净。
步骤 5/7
也倒入电饭锅中,加入姜片,拍碎的蒜,八角,淋入生抽,料酒,盐,少量的水,冰糖,用筷子拌匀,启动电饭锅的慢炖键。
步骤 6/7
炖好的牛腩味道很浓呢!(这是第二天早上拍的,天气冷,已经有白色的油脂了)
步骤 7/7
盛出,拌面吃,炒菜吃,做汤等或就这样搭配米饭吃,都不错哦!
小贴士
水不要加多,只要少量的水。
发布于 2020-07-30
267
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