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麦饭
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咯叽哩咕噜biu

国庆假期转眼就过去了一大半，相信各位的胃也是卯足了劲儿品尝各种好吃的~其实越是这个时候越应该让胃放松下来，吃一点点简单的饭，缓和一下被大鱼大肉冲刷了几天的胃，毕竟，身体才是一生革命的本钱嘛~今天推荐的是极其快手而且好吃的麦饭，大米加上耐嚼的麦仁，别提多好吃了~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 1碗
麦仁 1碗
油 适量
盐 适量
酱油 适量
火腿 100g
青豆 1碗
豆干 3片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    一碗麦仁提前一晚上泡好
  • 步骤 2/14
    青豆也提前泡好洗干净
  • 步骤 3/14
    多种豆干提前切成小丁
  • 步骤 4/14
    火腿切成小粒状
  • 步骤 5/14
    锅烧热，倒入一点油
  • 步骤 6/14
    放入一点小葱和火腿先煸炒
  • 步骤 7/14
    加入青豆翻炒到熟
  • 步骤 8/14
    加入切好的豆干
  • 步骤 9/14
    根据口味加入酱油
  • 步骤 10/14
    加入一点食盐调味
  • 步骤 11/14
    把麦仁沥干水分，加入进去
  • 步骤 12/14
    加入淘洗干净的大米
  • 步骤 13/14
    加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮
  • 步骤 14/14
    十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
小贴士

中途不要揭盖子哦

发布于 2023-03-23
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