槐花麦饭
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槐花麦饭是陕西小吃之一，具有一定的时令性，每年夏初的时候，槐花成熟，不仅好看，而且好吃，制作工艺简单，味道可口
烹饪步骤
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步骤 1/5
槐花摘洗干净，取出叶子及长梗 -
步骤 2/5
洗净，放入面粉，搅拌均匀，使每个花上都包裹一层面粉
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步骤 3/5
大火，蒸5-8分钟
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步骤 4/5
蒸好的槐花麦饭
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步骤 5/5
调一碗汁，蒜泥、辣椒油、醋、生抽，蘸着吃或者淋到麦饭上都可以快趁着槐花应季，做起来吧，美味麦饭
小贴士
蒸好后，也可以少配些菜炒着吃；也可以拌浆水菜吃
发布于 2018-12-07
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