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槐花麦饭
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牧野-Y

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

时间:10-30分钟
食材
洋槐花 500g
面粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜槐花
  • 步骤 2/7
    洗干净，挤干水分。
  • 步骤 3/7
    撒入面粉，盐
  • 步骤 4/7
    揉拌均匀
  • 步骤 5/7
    放蒸笼蒸15分钟
  • 步骤 6/7
    蒸好的
  • 步骤 7/7
    直接吃，也可以放调料汁
小贴士

面粉可以跟据个人喜好添加，我喜欢面少一点的。不调味汁的，很清香，槐花香味很浓郁。这是陕西小吃，也可以换别的菜这样做。

发布于 2023-04-16
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