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排骨芋头糯米饭
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眼睛忘充电燕

有点小冷，不想炒菜，上次做排骨蒸香芋还剩点芋头，再买点食材蒸个糯米饭也蛮好，去市场买了玉米，排骨，家里还有腊肠，芋头，荤素的搭配，自己很满意，还好吃，玉米甜饱满，芋头粉香，每样食材我都很喜欢。赞下广东的玉米，一年四季都是这么的甜。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 200g
糯米 400g
玉米 1条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
广式腊肠 适量
芋头 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    排骨用鸡精，盐，酱油腌制20分钟
  • 步骤 3/10
    玉米和芋头切好备用
  • 步骤 4/10
    糯米浸泡一会，腊肠用开水泡洗下，排骨等待入味
  • 步骤 5/10
    压力锅放入糯米先【按平时自己煮饭的量来添水】重新修改了下，谢谢你的私信
  • 步骤 6/10
    糯米加点点盐搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    然后码上所有食材，调到蒸饭的位置
  • 步骤 8/10
    香葱切好
  • 步骤 9/10
    蒸好后撒上葱花
  • 步骤 10/10
    现在好啦、真丰富，啦啦
小贴士

想要糯米干一点，可以先浸泡半小时，我时间有点赶，没怎么浸泡。

发布于 2020-01-07
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