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芋头糯米饼
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穿草裙的少女阿

好吃

时间:10-30分钟
食材
芋头 250g
糯米粉 250g
糖 20g
油 适量
白芝麻 适量
豆沙馅 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芋头去皮蒸熟
  • 步骤 2/12
    趁热加入白糖拌匀压碎
  • 步骤 3/12
    加入糯米粉拌匀
  • 步骤 4/12
    揉成面团
  • 步骤 5/12
    分成等分的小剂子
  • 步骤 6/12
    取一份按扁包入适量的馅
  • 步骤 7/12
    将口封上
  • 步骤 8/12
    封口朝下按在芝麻上按扁
  • 步骤 9/12
    拍掉多余的芝麻
  • 步骤 10/12
    做好的饼坯
  • 步骤 11/12
    锅中倒油待油热放入饼坯煎
  • 步骤 12/12
    金黄后翻面，两面都成金黄色即可出锅
小贴士

要根据情况添加水，如果觉得和不成团就稍微加点水，如果芋头水分大就不用再加水了

发布于 2019-12-20
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