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黑芝麻紫薯糯米饼
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请你吃颗子弹哇
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紫薯做面食的颜色很漂亮的,我看到卖紫薯的就会停下脚步想买。正好家里还有糯米粉和黑芝麻,于是就想到做糯米饼。
时间:1-2小时
食材
黑芝麻
50g
糯米粉
50g
紫薯
100g
油
适量
鸡蛋
30g
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
紫薯去皮切块,隔水蒸。
步骤 2/9
蒸熟后趁热加些许白糖。
步骤 3/9
研成泥状。
步骤 4/9
加在打散的鸡蛋中。
步骤 5/9
再加糯米面拌匀。
步骤 6/9
分成小份。
步骤 7/9
电饼铛预热,刷一层油。糯米团捏成小饼状,放进电饼铛。
步骤 8/9
洒上黑芝麻。
步骤 9/9
翻个,煎熟即可。
小贴士
鸡蛋也可不放。
发布于 2024-12-14
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