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卤鸡脖
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报告叮当_

最近嘴里没味儿，总想弄点什么嘎巴嘎巴嘴儿~一直想做卤鸡脚，但老公说那个得去老皮比较麻烦，想想还是做卤鸡脖吧，肉还多，哈哈O(∩_∩)O哈哈~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡脖 600g
葱段 适量
盐 适量
姜片 适量
八角 2颗
香叶 3片
桂皮 少量
小茴香 适量
大蒜 3粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡脖洗净
  • 步骤 2/7
    凉水入锅，去血水
  • 步骤 3/7
    捞出
  • 步骤 4/7
    高压锅中加入各种辅料
  • 步骤 5/7
    放入鸡脖，加水没过鸡脖
  • 步骤 6/7
    选择蹄筋、浓郁键
  • 步骤 7/7
    捞出即可
小贴士

鸡脖子含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸。对眼睛有明目的作用，对患有心血管疾病的人有好处。但是肝阳上亢者应该忌食。

发布于 2019-08-12
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