Name: 酱油焖五花肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 五花肉 400g; 香菇 100g; 油 适量; 盐 适量; 八角 2个; 葱白 适量; 味精 适量; 酱油 适量

酱油焖五花肉

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Chim_wan

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爸爸干的是力气活，所以妈妈三不五时会炖五花肉来给爸爸吃，说这样比较吃得饱，其实爸爸的饭量跟嘟嘟差不多，哈哈。

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 400g

香菇 100g

油适量

盐适量

八角 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将五花肉切块洗净，待用
步骤 2/7

锅烧热
步骤 3/7

加入姜葱八角爆香
步骤 4/7

加入五花肉
步骤 5/7

加入香菇、调味料
步骤 6/7

盛到高压锅中加入适量的热水
步骤 7/7

高压15到20分钟即可

小贴士

用味极鲜的酱油味道会更好。

发布于 2019-11-05

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