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酱汁焖五花肉
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钠挡宜俸攀
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这个肉用生抽焖煮至入味,可以放着做其他菜的配菜,做出来的菜吸收了肉汁的香味儿,非常的可口,也可以在做面条时放点这样的肉,加点肉汁,香着呢!
食材
五花肉
500g
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
适量
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
姜切丝,蒜头切粒。
步骤 2/9
五花肉从冰箱取出放水里面自然解冻。
步骤 3/9
然后切成如图的小肉条。
步骤 4/9
放入锅中先煸一下。
步骤 5/9
待出了油,加入姜蒜炒香,然后加入生抽、料洒、盐炒匀。
步骤 6/9
加入适量的水大火煮开。
步骤 7/9
盖上盖小火焖煮至入味。
步骤 8/9
开盖,肉熟即可,这时的汤汁已经比较少了!
步骤 9/9
装盘上桌,上点葱花点缀下,香香的入味呢!
小贴士
盖上盖后小火焖煮入味。
发布于 2022-08-05
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