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柱候酱焖鸡
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纹澜构诙沿
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鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉
1000g
油
2勺
盐
1勺
料酒
1勺
腐乳
1个
酱油
2勺
柱候酱
1勺
糖
少许
姜
10g
葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把鸡肉洗干净放入锅里,放入姜
步骤 2/7
少许的盐和糖
步骤 3/7
放酱油和腐乳爆炒
步骤 4/7
一勺柱候酱一起爆香后,用高压锅压制5分钟
步骤 5/7
已经压制好的鸡肉
步骤 6/7
把汁水收干后放入葱搅拌即可
步骤 7/7
已经做好的成品
小贴士
1、鸡肉先用调料爆香后,再压制5分钟
2、压制好的鸡肉,再收一下汁更加入味
发布于 2019-11-05
83
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