砂锅肥肠
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蛋挞
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肥肠的味道让吃过的人念念不忘，会上瘾，肠子中间有一点点的油脂，咬起来才有感觉，嚼起来特别过瘾。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
猪大肠用生粉和适量盐搓洗干净。 -
步骤 2/6
锅里加入适量水和猪大肠，煮熟。
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步骤 3/6
砂锅加入适量油，爆香蒜瓣和红辣椒。
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步骤 4/6
加入青椒和洋葱，炒至变色。
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步骤 5/6
加入煮熟切好的猪大肠，拌匀。
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步骤 6/6
加入生抽 料酒 胡椒粉 盐 鸡精和适量水，焖煮至汤汁收干为止。
小贴士
猪大肠两面都要用生粉和盐搓洗干净。
发布于 2019-11-05
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