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五彩花生米
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不听话

下酒小菜，花生米

时间:30分钟-1小时
食材
花生米 200g
莴苣 100g
胡萝卜 50g
香油 适量
盐 适量
八角 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料，花生米提前1小时泡制，莴苣切丁，胡萝卜切丁。
  • 步骤 2/6
    锅中放水，倒入花生，放入八角烧开，小火烧半小时，再闷半小时方可捞出。
  • 步骤 3/6
    莴苣丁和胡萝卜丁放入水中烧熟捞出。
  • 步骤 4/6
    取小碗，倒入生抽，盐，胡椒粉，蒜末拌匀
  • 步骤 5/6
    捞出的花生米和丁
  • 步骤 6/6
    倒入调好的汁拌匀即可。
小贴士

花生米要提前泡上，煮花生米的过程需要耐心等待。

发布于 2019-07-02
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