鱿鱼“干烧”肉 - 鱿鱼“干烧”肉的做法,鱿鱼“干烧”肉怎么做好吃,鱿鱼“干烧”肉的家常做法 - 京细菜谱

鱿鱼“干烧”肉

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这道菜名字我起的有些小纠结啊，本来要叫鱿鱼干烧肉，怕大家理解成是鱿鱼干，烧的肉，所以把干烧两个字加个双引号哈。海鲜和肉搭味道真的很不错哦，

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 300g

猪肉 300g

胡萝卜 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

先将所有材料洗净，
步骤 2/6

鱿鱼切成条状，肉切小块，胡萝卜切片
步骤 3/6

锅内倒油后将辣椒干和花椒放入锅内爆香然后再将肉放入锅内翻炒，倒入红烧汁上色，
步骤 4/6

再将胡萝卜倒入锅内翻炒，随后倒入鱿鱼
步骤 5/6

加入一勺豆豉辣酱后盖上盖子焖一分钟
步骤 6/6

出锅前加少许食盐

小贴士

做这道菜不用加水，但是要保持锅内不能烧糊

发布于 2020-09-07