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鱿鱼干炖土豆花生
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翟笑迎暖风
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鱿鱼干炖土豆花生,肉质软烂,味道浓郁,上桌抢着吃!
时间:1-2小时
食材
干鱿鱼
2个
花生仁
200g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
啤酒
适量
大料
2粒
蒜头
4瓣
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
先把干鱿鱼泡开。
步骤 2/7
然后切成条。
步骤 3/7
大粒洗净,姜切片,大蒜拍扁即可。
步骤 4/7
花生洗净,另土豆去皮切块。
步骤 5/7
把鱿鱼片放入电饭锅内,加入啤酒,盐,生抽,姜,大粒,蒜头。
步骤 6/7
加入花生煮2个小时,待剩下半个小时的时候加入土豆块至结束即可。
步骤 7/7
盛出上菜,不错的小菜哦!
小贴士
土豆比较容易煮烂,最后三十分钟的时候再放。
发布于 2020-07-30
339
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