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鱿鱼干烧土豆片
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国儿童不遗

冬天天气太冷,肚子也饿得快,来点硬菜打底吧,好吃且耐寒。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
鱿鱼干 150g
适量
适量
生姜 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮,切成薄片
  • 步骤 2/7
    鱿鱼干提前泡发,洗净切成小段
  • 步骤 3/7
    热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入鱿鱼干,爆炒
  • 步骤 4/7
    倒入土豆片,继续翻炒至微软
  • 步骤 5/7
    点入适量温水,焖熟土豆
  • 步骤 6/7
    洒入食盐
  • 步骤 7/7
    调入胡椒粉,滴入白醋,炒匀出锅。
小贴士

鱿鱼干,提前一晚上泡发。

发布于 2019-10-29
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