Name: 鱿鱼干烧冬瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 冬瓜 300g; 鱿鱼干 150G; 油 适量; 盐 适量; 生姜 适量; 大蒜 适量; 胡椒粉 适量

鱿鱼干烧冬瓜

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伤情undertaking

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鱿鱼的营养价值非常高，

时间:10分钟内

食材

冬瓜 300g

鱿鱼干 150G

油适量

盐适量

生姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

冬瓜去皮，洗净，切成小薄片
步骤 2/6

鱿鱼提前泡发，洗净，切成小段
步骤 3/6

热锅起油，煸香生姜大蒜，倒入鱿鱼翻炒
步骤 4/6

倒入冬瓜，继续翻炒，并点适量温水，焖熟
步骤 5/6

洒入食盐
步骤 6/6

洒入胡椒粉，醋，炒匀出锅。

小贴士

鱿鱼提前浸发好。

发布于 2019-10-29

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