咸鱼干烧冬瓜 - 咸鱼干烧冬瓜的做法,咸鱼干烧冬瓜怎么做好吃,咸鱼干烧冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

咸鱼干烧冬瓜

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娜纱嘿温冉

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那天去买咸鱼干，特意问了下老板怎么做好吃。老板告诉我和冬瓜一起烧好吃，于是我就试做了，不是我喜欢的味道。还是蒸出来的好吃，味道香，还下饭。

时间:10分钟内

食材

咸鱼干 150g

冬瓜 860g

油适量

生抽适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

冬瓜洗净去皮切成片备用。
步骤 2/6

咸鱼干洗下切成粗条，大蒜切成片备用。
步骤 3/6

热油锅下蒜片爆香。
步骤 4/6

然后把咸鱼干放进去翻炒几下。
步骤 5/6

入冬瓜翻炒一会，加一点点水，加盖焖一会，调入一点点生抽调下味。
步骤 6/6

加鸡精出锅即可。

小贴士

咸鱼干是咸的，所以不用另加盐了，要不然就会太咸了。

发布于 2023-03-17