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红烧冬瓜
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provision悄悄
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冬瓜是最适合夏天食用的一道菜了,今天做了红烧冬瓜咸香香甜,是最适合下饭了
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
500g
葱
1小段
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
2勺
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好新鲜冬瓜
步骤 2/9
去皮洗净切成厚片
步骤 3/9
锅里放油烧热,倒入洗净切好的冬瓜翻炒
步骤 4/9
翻炒一会,加入盐,鸡精调味
步骤 5/9
再倒入味极鲜酱油,翻炒均匀
步骤 6/9
加一点水,盖盖烧煮至熟
步骤 7/9
煮熟大火收汁即可(煮至刚刚可以用筷子轻松插入即熟透了)
步骤 8/9
成品,可以汤汁拌饭,太香了
步骤 9/9
成品
小贴士
冬瓜不宜煮太烂了,影响口感香甜
发布于 2023-06-13
211
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