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红烧冬瓜
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雁云霸气四溅

前几天做的红烧冬瓜，家里人都说好吃

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
油 适量
盐 适量
红烧酱油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    冬瓜300克挖掉中间的心
  • 步骤 2/12
    然后切块，背面划上十字
  • 步骤 3/12
    锅里倒入没倒入冬瓜下锅煎
  • 步骤 4/12
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/12
    加入蒜
  • 步骤 6/12
    炒香后加入水煮
  • 步骤 7/12
    大火煮开煮三分钟
  • 步骤 8/12
    然后加入红烧酱油
  • 步骤 9/12
    大火煮开然后在炖5分钟
  • 步骤 10/12
    看差不多水炖掉一半里加2克盐
  • 步骤 11/12
    炖至快收汁时加点鸡精炒匀
  • 步骤 12/12
    炒好后装盘
小贴士

这样的素菜做了来，比肉吃的香的

发布于 2023-03-15
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