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红烧冬瓜片
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心远钟疏是

今天是圣诞节，为了准备狂欢之宴我买了很多好吃的食物。中午做了很多我小孩最喜欢吃的菜。下面我就给你们介绍我做的“红烧冬瓜片”特别好吃。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 600g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
酱油 适量
蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜切成片。
  • 步骤 2/8
    尖椒切成丁。
  • 步骤 3/8
    爆炒肉片。（猪肉切成片用盐和料酒、淀粉搅拌均匀）
  • 步骤 4/8
    放冬瓜。
  • 步骤 5/8
    放尖椒。
  • 步骤 6/8
    放盐。
  • 步骤 7/8
    放大蒜烧三分钟。
  • 步骤 8/8
    放鸡精，即可。
小贴士

猪肉切成片后用盐和淀粉、料酒搅拌均匀腌制一会，腌制时间不要过长，如果长了很容易沾。冬瓜切成薄片，这样烧的时候很容易入味。

发布于 2024-01-17
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