干贝冬瓜汤 - 干贝冬瓜汤的做法,干贝冬瓜汤怎么做好吃,干贝冬瓜汤的家常做法 - 京细菜谱

干贝冬瓜汤

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嫡钥肝辜医

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对于沿海城市生活的我们主要是以海鲜为主的，不管鲜的还啊干的我们都爱吃，夏天天气太热，总是觉的没胃口吃饭，所以吃的东西一定要以清淡为主，今天就带上我的干贝冬瓜汤吧，清淡可口，虽然很清淡但是有了干贝的提鲜那味道是非常之好啊。

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 150g

干贝 50g

盐适量

鸡精适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材
步骤 2/10

干贝洗净用温水浸泡10分钟
步骤 3/10

冬瓜洗净去皮去瓢切小块
步骤 4/10

生姜切小片备用
步骤 5/10

汤锅注入适量的水加入生姜片煮开
步骤 6/10

浸泡的干贝连水一起倒入，大火煮开小火煮15分钟
步骤 7/10

倒入切好的冬瓜片
步骤 8/10

大火煮开小火煮5分钟
步骤 9/10

加入适量的盐、鸡精调味撒上葱花
步骤 10/10

清淡可口的干贝冬瓜汤就可以享用了

小贴士

冬瓜不要切的太薄了，太薄了煮一下就会烂了，不好吃，干贝可以多煮一下，这样汤会更鲜明

发布于 2024-01-26