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清爽干贝冬瓜汤
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贺不败君王

抓住暑气的尾巴，简单干贝冬瓜汤，清爽，鲜美

食材
冬瓜 适量
干贝 适量
盐 适量
色拉油 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    干贝泡水半天
  • 步骤 2/3
    冬瓜切厚片，干贝一起下锅，加足量水，不喜欢汤多的可以少些，大火煮开后转中火，煮至冬瓜熟软
  • 步骤 3/3
    加入少许盐，色拉油，略煮后撒小葱、出锅。
小贴士

干贝本身带盐味，所以汤内加盐时候量少，汤，淡些清爽，这汤足够鲜美，所以，坚持一贯原则，不用味精

发布于 2018-08-16
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