小鱿鱼干炒肉丝 - 小鱿鱼干炒肉丝的做法,小鱿鱼干炒肉丝怎么做好吃,小鱿鱼干炒肉丝的家常做法 - 京细菜谱

小鱿鱼干炒肉丝

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绵绵柳峸阳

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今天把小鱿鱼干和猪肉搭配做一道小鱿鱼干炒肉丝吧，鱿鱼的海鲜鲜味和肉丝的肉食鲜味，两种不同的鲜味相互融合，吃起来甚是美味，并且营养上也非常的全面均衡。

时间:10-30分钟

食材

小鱿鱼干 250g

猪肉 100g

油适量

洋葱适量

辣椒半个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

肉和小鱿鱼干备好。
步骤 2/13

小鱿鱼干浸泡一下取出对切切开后取出等物洗净后备用。
步骤 3/13

洗净后沥干水分。
步骤 4/13

将肉切块。
步骤 5/13

热锅下油后加放肉块炸至出油。
步骤 6/13

加放辣椒和洋葱爆香。
步骤 7/13

倒入小鱿鱼干炒拌一下。
步骤 8/13

加放盐炒拌一下。
步骤 9/13

加放料酒。
步骤 10/13

加入酱油。
步骤 11/13

加入适量清水至烧开。
步骤 12/13

加入鸡精后炒均。
步骤 13/13

出锅装盘即可！

小贴士

我这次买的是淡味的，有的鱿鱼本身带咸味的，制作的时候就不要另外再加盐调味了。

发布于 2019-08-19