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鱿鱼干花肉炒莴笋
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好吃

时间:10-30分钟
食材
莴笋 350g
鱿鱼干 2只
五花肉 50g
葱段 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    花肉切片
  • 步骤 3/9
    鱿鱼干和莴笋切好
  • 步骤 4/9
    锅里热油下姜片变成花肉片
  • 步骤 5/9
    下莴笋翻炒
  • 步骤 6/9
    加入糖、生抽、料酒炒均匀上碟备用
  • 步骤 7/9
    锅里重新热油下葱段、鱿鱼煸炒，下少许米酒、生抽煸炒
  • 步骤 8/9
    最后下炒过的莴笋翻炒均匀，再下少许盐翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    鱿鱼干花肉炒莴笋
小贴士

1、先把肉炒差不多再下莴笋，莴笋不用炒太久，这样才保持爽脆

2、鱿鱼干也可以和花肉片一起下锅炒

发布于 2020-02-17
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