Name: 瘦肉炒莴笋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 瘦肉 50g; 莴笋 300g; 水 适量; 盐 适量; 油 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 白糖 适量

瘦肉炒莴笋

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宝贝婷仔

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瘦肉炒莴笋,爽脆清甜,上桌抢着吃,太好味道了

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 50g

莴笋 300g

水适量

盐适量

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

热锅淋油将切片的瘦肉倒进去炒
步骤 2/7

炒至瘦肉变白色时加入去掉老皮切片的莴笋
步骤 3/7

加入少许盐
步骤 4/7

加入适量清水
步骤 5/7

加入蚝油和酱油翻炒
步骤 6/7

最后加入少许白糖即可
步骤 7/7

出锅盛盘

小贴士

煮莴笋时加入水加了让莴笋煮得更软点。

发布于 2019-12-30

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