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红烧杂鱼
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斗勤烦每挠

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
1000g
适量
适量
料酒 适量
适量
酱油 适量
大蒜 适量
白糖 适量
干辣椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鱼去鳞、去内脏洗干净、斜切口
  • 步骤 2/11
    准备蒜、姜切片
  • 步骤 3/11
    锅烧热倒油
  • 步骤 4/11
    将鱼放入煎一下
  • 步骤 5/11
    翻面
  • 步骤 6/11
    鱼煎好放上姜、蒜、干辣椒
  • 步骤 7/11
    碗里放白糖、盐、醋、料酒、酱油
  • 步骤 8/11
    将碗里的调料放入盖盖小火焖一会
  • 步骤 9/11
    放适量的水,大火烧开小火炖
  • 步骤 10/11
    炖至汤很少
  • 步骤 11/11
    盛盘就可以吃了
小贴士

简单

发布于 2019-11-07
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