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红烧鱼头鱼尾
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纯青smuggle

买的一条草鱼太大了，鱼身中午红烧吃了，晚上接着红烧鱼头鱼尾。

时间:10-30分钟
食材
长红线椒 4根
花椒 适量
大蒜 适量
米酒 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜 1小块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好的鱼头鱼尾
  • 步骤 2/8
    生姜 大蒜 辣椒切好
  • 步骤 3/8
    油八成热把鱼放进锅里
  • 步骤 4/8
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/8
    放入米酒 大蒜 生姜 花椒
  • 步骤 6/8
    放辣椒 盐 酱油调味
  • 步骤 7/8
    加适量水 水开改中火焖几分钟
  • 步骤 8/8
    不要焖干 留点汤汁即可
小贴士

好吃

发布于 2019-11-08
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