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红烧鱼尾
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姗姗liu
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时间:10-30分钟
食材
鱼尾 500g
适量
适量
黄酒 适量
美味鲜 适量
老抽 适量
剁辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烧热锅并倒入油(略微多些)
  • 步骤 2/8
    放入少量盐,防止油溅出,等油冒盐放入鱼尾
  • 步骤 3/8
    煎至两面焦,注意不要随意翻动,感觉冒烟时翻动刚刚好。
  • 步骤 4/8
    加入黄酒,美味鲜,老抽,剁辣椒,水
  • 步骤 5/8
    用中火炖至鱼尾熟并收汁(看个人喜好,可多可少)。
  • 步骤 6/8
    喜欢把鱼汤倒入饭里,微辣,超级好吃。
  • 步骤 7/8
    再来一张图。
  • 步骤 8/8
    开吃,没有放味精哦。第一次尝试写,有很多不到之处,求原谅啦
小贴士

买的鱼尾一定要新鲜。

发布于 2018-10-10
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