排骨红烧鸡蛋
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醉春久醉绕心弦
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孩子不喜欢吃肥肉的，所以买排骨的机会多
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
把排骨浸泡出血水 -
步骤 2/7
鸡蛋煮熟，剥壳。在鸡蛋上划几刀，这样容易入味
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步骤 3/7
锅烧热放入油，把老姜，大蒜煸炒出香味
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步骤 4/7
放入排骨煸炒一会，在把茴香和桂皮放入，也煸炒出香味
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步骤 5/7
把鸡蛋放入
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步骤 6/7
加入料酒，老抽，生抽，白砂糖炒一会。在加入水，等烧开了，在开小火慢慢的烧。烧一个多小时，等排骨熟了，加入盐
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步骤 7/7
汤汁烧的差不多的时候，就关火装盘
小贴士
有时间的话，烧时间长点。最好焖一晚上。这样鸡蛋更加入味。更加好吃
发布于 2019-11-08
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