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香菇烩鲈鱼
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若云屎太浓
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昨儿去菜场买了两条鲈鱼,本来准备清蒸,可是回来的时候感觉不是很新鲜了,所以就红烧了
时间:10-30分钟
食材
鲈鱼
2条
香菇
5朵
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
香菜
适量
料酒
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
鲈鱼洗净
步骤 2/12
香菇,葱姜切好
步骤 3/12
炒香姜丝
步骤 4/12
放入鲈鱼
步骤 5/12
两面煎
步骤 6/12
煎好加入开水,料酒生抽
步骤 7/12
水开后加入香菇
步骤 8/12
再次煮开加入盐和小葱
步骤 9/12
煮浓稠后乘出
步骤 10/12
准备香菜切碎
步骤 11/12
香菇鲈鱼乘出
步骤 12/12
撒香菜即可
小贴士
比较简单的家常烧法
发布于 2019-11-27
100
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