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西葫鸡蛋馅饼
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小拼头哘全

好吃

时间:10分钟内
食材
西葫 500g
鸡蛋 3个
面粉 500g
适量
适量
适量
适量
香油 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把西葫叉丝,放点盐,去水。
  • 步骤 2/11
    备好西葫,洗净去心。
  • 步骤 3/11
    面粉加水合面醒30分钟。
  • 步骤 4/11
    烧锅放油,油热把鸡蛋磕开,放锅,用筷子搅碎。
  • 步骤 5/11
    备好,葱碎,姜末。
  • 步骤 6/11
    去水的西葫,鸡蛋,姜,葱,都放一起,在放点酱油,香油,豆油,五香粉,盐。
  • 步骤 7/11
    用筷子一起搅拌。
  • 步骤 8/11
    揉面,切小块。压皮。
  • 步骤 9/11
    把办好的馅,包上,锅加热加油。
  • 步骤 10/11
    盖锅5分钟翻个即熟。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

放点香油。

发布于 2019-11-11
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