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茴香鸡蛋馅饼
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扯不断的撕扯李

老公和儿子爱吃韭菜馅饼，可是老爸不吃韭菜，在超市里看到茴香很新鲜就买了些，回家来给老爸烙茴香鸡蛋馅饼，不错，很好吃，大家不妨试一试呦。

食材
小麦面粉 400g
茴香 400g
鸡蛋 150g
花椒油 适量
盐 适量
香油 适量
味精 适量
耗油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面活好，醒着备用
  • 步骤 2/8
    茴香洗净切碎
  • 步骤 3/8
    鸡蛋炒熟切碎，，加油、味精、香油、盐、葱姜拌匀
  • 步骤 4/8
    面擀成片，放油抹匀，卷起
  • 步骤 5/8
    切成小剂
  • 步骤 6/8
    擀成皮
  • 步骤 7/8
    饼铛中倒少量油，油热后放饼
  • 步骤 8/8
    饼到两面金黄出锅可吃
小贴士

皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。

发布于 2022-11-26
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