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茴香鸡蛋馅饼
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水蜜桃

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
茴香 500g
鸡蛋 4个
面粉 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将茴香择好洗干净，一定要控一下水
  • 步骤 2/9
    鸡蛋四个
  • 步骤 3/9
    将面和好，醒十五分钟
  • 步骤 4/9
    先把鸡蛋炒一下，备用
  • 步骤 5/9
    把茴香切好，放入炒好的鸡蛋碎、盐、油调味
  • 步骤 6/9
    擀两个一样大小的饼皮，先将一个放上调好的菜馅
  • 步骤 7/9
    然后将另一个盖到上边，把边一定要压实
  • 步骤 8/9
    锅里放油，直接烙就可以了，烙至两面金黄就熟了
  • 步骤 9/9
    香喷喷的馅饼就好了
小贴士

茴香一定要先洗好控干水分，不然会出汤的，一定要小火，不会糊锅

发布于 2020-02-11
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