Name: 西葫芦丝馅饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 西葫芦 500g; 发面面团 300g; 油 适量; 盐 适量; 小葱 适量; 鸡精 适量

西葫芦丝馅饼

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静丝醉色染红颜

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西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。今天用西葫芦做馅儿，做了这份西葫芦丝馅饼，鲜香可口，很不错的一道面食。

时间:10-30分钟

食材

西葫芦 500g

发面面团 300g

油适量

盐适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

西葫芦擦丝
步骤 2/13

放盐腌一会儿，攥去水分
步骤 3/13

葱切碎
步骤 4/13

放在西葫芦上
步骤 5/13

放盐、油、鸡精拌匀
步骤 6/13

发面面团一块
步骤 7/13

切小剂子
步骤 8/13

压皮
步骤 9/13

放上馅儿捏好
步骤 10/13

成为饼胚
步骤 11/13

放入电饼铛
步骤 12/13

盖盖烙熟即可
步骤 13/13

出锅喽

小贴士

西葫芦含有大量水分，需要用盐腌一下，攥去水分。

发布于 2019-08-05

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