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西葫芦肉馅馄饨饼
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上次包的西葫芦肉水饺,还剩下一些馅儿,懒得和面了,于是买了一点馄饨皮,包上馅儿,做了这份西葫芦肉馅馄饨饼,清香可口,味道不错呢!

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 200g
西葫芦 200g
精肉末 100g
适量
适量
葱末 适量
鸡精 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦去皮、擦丝,放盐攥去水分,放油、肉末、酱油、盐、葱末、鸡精,拌匀
  • 步骤 2/8
    铺开一张馄饨皮
  • 步骤 3/8
    放上馅儿
  • 步骤 4/8
    折好
  • 步骤 5/8
    一个一个折好
  • 步骤 6/8
    电饼铛加热,放入小饼
  • 步骤 7/8
    盖盖烙熟即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

西葫芦含有大量水分,需放盐腌一会儿,攥去水分再调馅儿。

发布于 2020-08-24
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