Name: 西葫芦肉馅儿蒸饺
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 300g; 西葫芦 900g; 面粉 500g; 葱花 适量; 姜 适量; 酱油 适量; 味精 适量; 盐 适量; 食用油 适量

西葫芦肉馅儿蒸饺

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brace留胡子

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西葫芦蒸饺，味道好吃，特别是和面时加入西葫芦汁，味道更好

时间:10-30分钟

食材

猪肉 300g

西葫芦 900g

面粉 500g

葱花适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将西葫芦洗净，用插丝板，插成细丝，撒上适量的盐，把多余的汁水空出来
步骤 2/7

用多余的西葫芦汁和面
步骤 3/7

和面醒40分钟
步骤 4/7

猪肉，葱姜剁碎
步骤 5/7

将西葫芦和肉馅儿，加盐，味精，酱油拌匀
步骤 6/7

擀饺子皮，包饺子
步骤 7/7

将包好的饺子用蒸锅蒸15分钟即可

小贴士

蒸饺子的时间15分钟左右即可

发布于 2023-07-16

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