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盐焗虾
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旭炎执笔写花凄

以前都是用盐焗粉来做盐焗鸡的,没想到用来做虾味道是这么好的,虾干香爽口,风味浓郁,是很棒的下酒菜,而且简单快捷。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 250g
盐焗鸡粉 20g
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所需材料。
  • 步骤 2/6
    将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。
  • 步骤 3/6
    加入盐焗鸡粉和盐。
  • 步骤 4/6
    将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
  • 步骤 5/6
    然后放入盘内。
  • 步骤 6/6
    将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水份倒掉,再大火1分钟即可。
小贴士

盐焗鸡粉本身是很盐,不加盐也可以。我加了1克,觉得盐了一小点。

加热时不要盖盖子,让水份蒸发掉,这样虾才干香干香的。

发布于 2019-09-30
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