休渔期结束。海鲜价格貌似也下降了不少。前2周母亲过生日时候买的大红鲟一斤也降到50多元。为着试试苏泊尔无水焗的功能,于是我特地去市场买了大明虾回来做。半斤差不多14只左右16元,还是很实惠的。阳台的迷迭香在疯长,于是整理的时候摘了一些下来做了这个迷迭香盐焗虾。放弃传统粗盐烤制的做法,直接用了盐焗粉腌制,另有一种风味,因此作为一道中秋宴客菜推荐给大家,感兴趣的朋友可以试试吧。
做这类建议要新鲜的海产品,否则口感会大打折扣的