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迷迭香柠檬烤虾
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牧野-Y

做过油焖大虾、椒盐虾、盐焗虾、香辣虾，还没试过烤虾，正好买了一盆迷迭香一直都没用过，今天来试试，成品清香扑鼻口感细嫩甘甜，爱上这种新做法咯。

时间:10-30分钟
食材
明虾 180g
柠檬 半个
迷迭香 1g
蒜瓣 2个
橄榄油 适量
家乐热炒鲜露 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    挑去虾线剪掉虾须虾枪，洗净；
  • 步骤 2/8
    蒜瓣、柠檬切块，迷迭香切碎；
  • 步骤 3/8
    倒入橄榄油；
  • 步骤 4/8
    倒入家乐热炒鲜露；
  • 步骤 5/8
    拌均匀后包上保鲜膜腌制半小时；
  • 步骤 6/8
    依次摆到烤盘里，放进预热好的烤箱内165度中层上下火烤8分钟左右即可；
  • 步骤 7/8
    成品；
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

1.喜欢口感干一些的可以在烤之前用厨房纸把虾表面的水分吸干；

2.没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅；

3.烘烤时间不宜过长，否则虾肉会烤过头不够嫩。

发布于 2018-10-11
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