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迷迭香芝士烤对虾
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酷酷pedestrian

最近比较留恋迷迭香的味道，清甜中带点松木香的气味，配上洋葱柠檬薄荷，香味便更加浓郁，加上马苏里拉来做一道烤对虾，真的是非常地让人垂涎欲滴。。

时间:10-30分钟
食材
对虾 8只
黑胡椒粉 适量
盐 适量
朗姆酒 适量
洋葱 适量
迷迭香 适量
百里香 适量
柠檬薄荷 适量
马苏里拉奶酪 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    对虾清理掉长须后，从背部剖开，挑去沙筋，稍加拍扁。
  • 步骤 2/9
    加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小时。
  • 步骤 3/9
    准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
  • 步骤 4/9
    将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
  • 步骤 5/9
    将腌制好的对虾摆入烤盘。
  • 步骤 6/9
    铺上迷迭香混合物。
  • 步骤 7/9
    再铺上马苏里拉奶酪。
  • 步骤 8/9
    放入烤箱内180度，烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
  • 步骤 9/9
    浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀，口感极为丰富，真的让人欲罢不能哦。
小贴士

烤的时间不宜太久，肉质老了口感就会差一点，差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。

发布于 2019-10-17
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