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盐焗虾
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清秀

盐焗虾是潮汕经典菜肴，本菜是以草虾为主料，加入多种调品料制成。虾营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

时间:10分钟内
食材
虾 10个
粗盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备打虾清洗干净
  • 步骤 2/4
    锅里放入粗盐，炒到发烫后加入虾
  • 步骤 3/4
    用粗盐盖住虾，盖上盖子焗3分钟。
  • 步骤 4/4
    出锅装盘
小贴士

盐要慢慢炒，火不要太大。

发布于 2020-02-04
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