卤鸡腿 - 卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做好吃,卤鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

卤鸡腿

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_野生草莓

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卤鸡腿，孩子们的最爱。自己做，更放心。嘻嘻

时间:30分钟-1小时

食材

鸡腿 8只

料酒适量

盐适量

鸡精适量

冰糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡腿洗净去细毛
步骤 2/10

准备好调料
步骤 3/10

鸡腿冷水下锅，放入几个姜片和八角，加入料酒，煮到水开
步骤 4/10

煮到水开
步骤 5/10

将鸡腿捞出，洗净。锅里加水，放入鸡腿，加入八角，干辣椒，姜片，花椒，大蒜
步骤 6/10

加入料酒，适量醋
步骤 7/10

加入酱油，少许盐
步骤 8/10

加入冰糖
步骤 9/10

加盖转小火焖三十分钟
步骤 10/10

待汤汁收干，起锅装盘即可

小贴士

调料可以根据自己的喜好放

卤好的鸡腿放在卤汁理泡一下更入味

发布于 2019-11-29