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香菇木耳酿苦瓜
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庄祭日危哀

好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 100g
苦瓜 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
红椒 适量
香葱 适量
香菇 适量
黑木耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜苦瓜
  • 步骤 2/6
    先将苦瓜切段，焯水备用
  • 步骤 3/6
    准备泡发香菇，木耳，红椒，香葱，碎肉
  • 步骤 4/6
    用料理机把香菇木耳切碎，红椒切粒，
  • 步骤 5/6
    将酿好的苦瓜放进油锅煎黄，然后加入调料汁（生抽，糖，醋）焖至熟
  • 步骤 6/6
    酸甜可口的香菇木耳酿苦瓜完成
小贴士

苦瓜要先焯过水

发布于 2019-11-01
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