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香干荠菜馅春卷
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春卷是一道家喻户晓的传统小吃,我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃,主要的人见人爱,所以是必备的。。。
时间:30分钟-1小时
食材
春卷皮
250g
香干
200g
荠菜
370g
油
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
食材:春卷皮、香干、荠菜(已洗净切碎)
步骤 2/11
将香干放在案板上切碎。
步骤 3/11
烧锅倒油烧热,下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。
步骤 4/11
接着,加适量的盐。
步骤 5/11
加适量的味精。
步骤 6/11
调味炒匀。
步骤 7/11
盛出装入大碗中晾凉。
步骤 8/11
然后,取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。
步骤 9/11
包好。
步骤 10/11
全部包好的春卷。
步骤 11/11
最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
小贴士
随意做
发布于 2024-01-12
201
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