莴笋烧鸡块
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君临灬骑骑秋雁
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莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将鸡肉切小块焯水，去除杂质、血末 -
步骤 2/9
莴笋去皮切成滚刀块
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步骤 3/9
用水洗净香料表面的灰尘
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步骤 4/9
将大葱挽节，姜切片备用
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步骤 5/9
锅中油烧热将大料放入锅中爆香
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步骤 6/9
倒入鸡块，放入豆瓣酱，老抽翻炒均匀
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步骤 7/9
加水没过鸡肉煮15分钟
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步骤 8/9
时间到后倒入莴笋块、放入挽好的葱节
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步骤 9/9
加水没过莴笋、加盐，烧至莴苣变软即可
小贴士
莴笋不要煮得太久，很快就熟了
发布于 2019-07-17
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